Tomatkniv – ”Bistro”

Tomatkniv från den franska kollektionen Sabre Paris Bistrot – en av de där små köksassistenterna som du snabbt blir riktigt förtjust i.

Det speciella med en tomatkniv är det fina tacket på bladet. De tar lätt tag i tomatens mjuka hud, så att du kan skära snygga, tunna skivor utan att först mala tomaten platt. Det gör det också bra för andra mjuka ingredienser med en något svalare yta, där en vanlig slät kniv kan mycket väl ha svårt att få ett ordentligt grepp.

Använd den för tomater till sallader, smörgåsar och rågbröd, men även för mindre frukter, mjuka grönsaker och andra små köksuppgifter. Det är en mycket användbar kniv när du vänjer dig.

Bistrot-serien är inspirerad av de klassiska franska kaféerna och restaurangerna med synliga nitar, färgade handtag och ett enkelt uttryck som känns både traditionellt och modernt.

Längd: Ca. 23.1 cm
Material: Rostfritt stål AISI 420 för det vassa bladet – PBT-handtag
Diskmaskin: Ja, max 45 °C

Vid handtvätt rekommenderas att man undviker att skura svamp. Om små märken eller ringar visas på bladet kan de vanligtvis avlägsnas med en mjuk trasa och lite vit vinäger.